시원한 바지락칼국수
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| 주재료 | 불고기만두 10개 내외, 김치, 쪽파, 밥 한 공기, 모짜렐라치즈, 또띠아 |
|---|---|
| 그 외 | 참기름, 식용유, 유산지 등 |
후라이팬에 만두를 올리고 기름에 두른 후 약불에 타지않게 노릇노릇 구워줍니다.
군만두를 가위로 잘게 잘라 참기름 한 술을 넣고 밥과 함께 비빕니다.
후라이팬에 미리 비벼놓은 만두 비빔밥과 김치, 쪽파 등을 썰어 넣고 볶아줍니다.
준비해놓은 또띠아에 모짜렐라 치즈를 깔아준 후 만두 볶음밥을 올립니다.
또띠아를 말아준 뒤 기름기 없는 후라이팬에 노릇노릇하게 구워줍니다.
완성된 또띠아를 베이킹 유산지에 포장하여 반으로 잘라 플레이팅을 하면 맛있는 만두 브리또가 완성됩니다.
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